بينارمو منزوعة الكافيين




Category: طقوس. دافئة ومريحة ومألوفة.
تم الحصول على هذه الدفعة من منتجين صغار في مقاطعة كاوكا بكولومبيا، وتزرع على ارتفاع يتراوح بين 1700 و2100 متر فوق سطح البحر في تربة بركانية خصبة. ليالي الجبال الباردة وأيامها الدافئة تشكل قهوة متوازنة ذات حلاوة لطيفة.
بعد المعالجة المغسولة التقليدية والتجفيف، يتم إزالة الكافيين من القهوة باستخدام طريقة أسيتات الإيثيل المشتقة من قصب السكر. تزيل هذه العملية الكافيين مع الحفاظ على البنية والوضوح لضمان كوب قهوة منزوعة الكافيين نظيف.
"لا ينبغي أن تشعر القهوة منزوعة الكافيين الجيدة وكأنها خيار ثانٍ. هذه القهوة تحافظ على البنية والوضوح والحلاوة الهادئة التي نبحث عنها في جميع أنواع قهوتنا."
- ساشا بيركلي، مديرة العلامة التجارية والتسويق






