WatchHouse. | Modern Coffee.

Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.

Pump Street Jamaica 75% dark chocolate. - Main image
$4 $8 In stock

Category: شوكولاتة

مستوردة من مزرعة بكلورز هول في أبرشية سانت توماس، تفتتح هذه الشوكولاتة الداكنة الجامايكية بنسبة 75% بعمق كاكاو غني قبل أن تذوب في طبقات من الطحينة الحلوة والزبيب العصير. مع تطور النكهة، يظهر نغم روم عسلي مستدير - إشارة عفوية إلى تراث الجزيرة، مما يخلق نهاية متوازنة جميلة تدوم طويلاً.

تصنع بامب ستريت كل لوح شوكولاتة من الحبة إلى اللوح في سوفولك، وتعمل مباشرة مع المزارع الفردية لإظهار شخصية المنشأ الحقيقية. تركيزهم على الشفافية والمكونات الطبيعية والتحميص الدقيق يسمح ببروز دقة كل محصول كاكاو.


المكونات:
حبوب الكاكاو، سكر القصب، وزبدة الكاكاو. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 75% من مواد الكاكاو الصلبة على الأقل. لمسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بالخط العريض. قد تحتوي على حليب، حبوب تحتوي على الغلوتين، بيض، مكسرات، وبذور السمسم.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Alexander K. ★★★★★

The texture is incredibly smooth for a 75% bar, and that tahini sweetness really lingers after the cocoa fades. I found myself breaking off another square just to chase that raisin note again. This one’s dangerous to have around.

Joseph U. ★★★★★

The first bite hits with deep cocoa, but the sweet tahini and raisin notes that follow are what make this bar unforgettable. I found myself breaking off another square just to chase that layered finish.

Ella ★★★★★

The winemaker’s note about tahini is spot on—it’s nutty and smooth, yet the raisin keeps it bright. I let a square melt slowly and the texture turned almost creamy before the cocoa bite faded. Genuinely impressed.