Pump Street Madagascar 58% milk chocolate.





Category: شوكولاتة
مصنوع من حبوب الكاكاو المزروعة في مزرعة Åkesson في وادي سامبيرانو، تقدم شوكولاتة الحليب من مدغشقر بنسبة 58% مذاقًا كريميًا وفاخرًا مع الحفاظ على الطابع الحيوي والمنعش الذي تشتهر به المنطقة. تتحول نغمات الكريمة الحامضة ومربى المشمش إلى قوام شراب ذهبي وكاراميل ودبس السكر، وتنتهي بلمسة حمضية خفيفة — تعبير راقٍ ومريح عن كاكاو مدغشقر.
تأسست Pump Street كمخبز في سوفولك عام 2010، وبدأت في صنع الشوكولاتة عام 2012، وأصبحت منذ ذلك الحين واحدة من أكثر صانعي الشوكولاتة الحرفية احترامًا في المملكة المتحدة. تعمل من الحبة إلى الشوكولاتة باستخدام كاكاو من مزرعة واحدة ومكونات طبيعية، وتركز على المنشأ وعلاقات التجارة المباشرة ووضوح النكهة في كل قطعة.
المكونات:
حبوب الكاكاو، سكر القصب، مسحوق الحليب، زبدة الكاكاو. الحد الأدنى من مواد الكاكاو الصلبة 58%. لمسببات الحساسية، انظر المكونات بالخط العريض. قد تحتوي على حبوب تحتوي على الغلوتين، الحليب، البيض، المكسرات وبذور السمسم.

