Páramo Decaf.

$6 ~~$12~~ In stock

Category: Rituelen. Warm, geruststellend en vertrouwd.

Afkomstig van kleine boeren uit de Colombiaanse regio Cauca, wordt deze partij geteeld tussen 1.700 en 2.100 meter boven zeeniveau op vruchtbare vulkanische bodems. Koele bergnachten en warme dagen creëren een koffie met balans en een zachte zoetheid.

Na traditionele natte verwerking en droging wordt de koffie gedecafeïneerd met behulp van een uit suikerriet gewonnen ethylacetaatmethode. Dit proces verwijdert cafeïne terwijl de structuur en helderheid behouden blijven, voor een schone, cafeïnevrije kop.

"Een goede decaf mag niet aanvoelen als een tweede keus. Deze behoudt de structuur, helderheid en rustige zoetheid die we in al onze koffies zoeken."

- Sasha Berkeley, Brand- en Marketingdirecteur

Customer Reviews (4.6 / 5 · 15 reviews)

Ellie ★★★★★ Aug 12, 2026

I’ve been brewing this as my evening ritual and the cool mountain nights really come through—it’s smooth and grounding without any jitter. The 1,700–2,100 meter elevation shows in how clean the cup stays from first sip to last.

Adam ★★★★★ Aug 9, 2026

The volcanic soil really comes through in the cup—there’s this earthy depth I haven’t found in other decafs. It’s my evening ritual now, and the cool mountain nights must be why it tastes so smooth without any harshness.

Madison ★★★★★ Aug 8, 2026

It’s the altitude that does it—grown between 1,700 and 2,100 meters, you can taste that cool mountain air in every sip. The volcanic soil gives it a roundness that’s hard to find in decaf, and it’s become my rainy-day ritual.