Páramo koffeinfri.
$6
$12
In stock
Category: Ritualer. Varme, trøstende og kjente.
Denne loten er hentet fra småbønder i Cauca-regionen i Colombia, og dyrkes i en høyde på 1700–2100 meter over havet i fruktbar vulkansk jord. Kjølige fjellnetter og varme dager gir en kaffe med balanse og en mild sødme.
Etter tradisjonell vasket prosessering og tørking blir kaffen koffeinfri ved hjelp av en metode med etylacetat utvunnet fra sukkerrør. Prosessen fjerner koffein samtidig som den bevarer struktur og klarhet, slik at du får en ren koffeinfri kopp.
«En god koffeinfri kaffe skal ikke føles som et annetrangs valg. Denne beholder strukturen, klarheten og den milde sødmen vi ser etter i all vår kaffe.»
- Sasha Berkeley, merkevare- og markedsdirektør
