Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.




Category: Sjokolade
Hentet fra Bachelor’s Hall Estate i St. Thomas Parish, åpner denne 75% jamaicanske mørke sjokoladen med en rik kakaodybde før den smelter over i lag av søt tahini og saftige rosiner. Etter hvert utvikler den en avrundet, honningaktig romnote – et lykketreff som hyller øyas arv, og skaper en vakkert balansert, langvarig ettersmak.
Pump Street lager hver sjokoladeplate fra bønne til bar i Suffolk, og jobber direkte med enkeltgods for å fremheve ekte opprinnelseskarakter. Deres fokus på åpenhet, naturlige ingredienser og nøye risting lar nyansene i hver kakaohøst skinne gjennom.
Ingredienser:
Cacaobønner, rørsukker og kakaosmør. Mørk sjokolade inneholder minimum 75% kakaotørrstoff. For allergener, se ingredienser i fet skrift. Kan inneholde melk, korn som inneholder gluten, egg, nøtter og sesamfrø.

