Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.
Category: ช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลต 75% จากจาเมกา คัดสรรจาก Bachelor’s Hall Estate ในตำบลเซนต์โทมัส เปิดด้วยความเข้มข้นของโกโก้ ก่อนจะละลายเป็นชั้นของรสชาติทาฮินีหวานมันและลูกเกดฉ่ำน้ำ เมื่อพัฒนาไปเรื่อยๆ จะมีกลิ่นอายของเหล้ารัมที่เคลือบน้ำผึ้งกลมกล่อมผุดขึ้นมา - เป็นการยกย่องมรดกของเกาะอย่างไม่คาดคิด สร้างความสมดุลที่สวยงามและทิ้งรสชาติที่ติดทนนาน
Pump Street ผลิตแท่งช็อกโกแลตแต่ละแท่งตั้งแต่เมล็ดจนถึงแท่งในซัฟโฟล์ค โดยทำงานร่วมกับไร่เดี่ยวโดยตรงเพื่อแสดงถึงเอกลักษณ์ของแหล่งกำเนิดที่แท้จริง การมุ่งเน้นที่ความโปร่งใส ส่วนผสมจากธรรมชาติ และการคั่วอย่างพิถีพิถันช่วยให้ความแตกต่างของเมล็ดโกโก้แต่ละรุ่นเปล่งประกายออกมา
ส่วนผสม:
เมล็ดโกโก้ น้ำตาลทราย และเนยโกโก้ ดาร์กช็อกโกแลตมีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 75% สำหรับผู้ที่แพ้ โปรดดูส่วนผสมที่พิมพ์เป็น ตัวหนา อาจมีนม ธัญพืชที่มีกลูเตน ไข่ ถั่ว และงา
