Turihamwe.




Category: 儀式感。溫暖、舒適且熟悉。
Turihamwe 由蒲隆地北部一個女性領導的合作社種植與處理。2019 年,七位生產者將她們的 JNP Coffee 溢價金匯集起來,建造了該國第一座完全由女性擁有的水洗處理站,讓她們首次能直接掌控品質與定價。
咖啡櫻桃在最佳成熟度時手工採摘,並使用當地泉水進行水洗處理。這杯咖啡明亮而均衡,帶有溫和的甜感與清晰的酸質。這是一支來自正在塑造精品咖啡未來的團隊,充滿自信的咖啡。
您品嚐到的不僅是細心,更是掌控權。這就是生產者主導流程,而不只是供應原料的成果。
- Alexandra Pantea - 資深首席咖啡師,Marylebone






