초콜릿

Pump Street Madagascar 58% milk chocolate.

마다가스카르 삼비라노 계곡의 오케슨 농장에서 재배한 카카오로 만든 이 58% 밀크 초콜릿은 부드럽고 풍부한 맛을 선사하면서도, 이 지역이 유명한 상큼하고 산뜻한 특성을 그대로 살렸...

펌프 스트리트 에콰도르 사워도우 & 씨솔트 66% 다크 초콜릿.

에콰도르 하시엔다 빅토리아의 단일 농장 카카오로 만든 66% 다크 초콜릿에 펌프 스트리트 자체 베이커리의 토스트 사워도우 크럼블을 블렌딩하고, 할렌 몬 바다 소금을 더해 마무리했습...

Pump Street Jamaica 75% dark chocolate.

세인트 토마스 교구의 Bachelor’s Hall Estate에서 공급받은 이 75% 자메이카 다크 초콜릿은 풍부한 코코아의 깊은 맛으로 시작해, 부드러운 타히니와 촉촉한 건포도의...