1829 Espresso.





Category: Rituais. Quentes, reconfortantes e familiares.
Cuidadosamente selecionado. Harmoniosamente equilibrado. O 1829 Espresso é o nosso café sazonal para leite. Selecionamos, torramos e preparamos este café especificamente para uma experiência excecional com leite.
Este 1829 Espresso provém da Mió, uma quinta em Monte Santo de Minas, Brasil, construída com base no cuidado, rastreabilidade e responsabilidade para com a terra. Em toda a propriedade, o café cresce junto com a floresta nativa, água de nascente e instalações de processamento geridas com rigor.
Localizada entre o Sul de Minas Gerais e a Alta Mogiana, a Mió beneficia de dois terrenos distintos: um conhecido pela acidez cítrica, o outro pelo corpo e doçura. Cada colheita é monitorizada desde o fruto até à exportação, utilizando imagens de satélite e controlos de processamento rigorosos, garantindo total visibilidade da quinta até à chávena.






